本網(wǎng)訊(李婷婷報(bào)道)今天,我們足不出戶,想去餐館、電影院,用手機(jī)就可以訂座、訂票;想叫出租車,按一下手機(jī)屏幕,專車幾分鐘就到;不容置疑互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代是大勢(shì)所趨,芊村道快餐緊跟步伐,推出線上平臺(tái),新包裝、新口味、突破傳統(tǒng)快餐,詮釋更快捷、更便利、更美味的新快餐,在推出的一個(gè)月里取得階段性的優(yōu)越成績(jī)。2016年5月,隨著炎熱的夏天到來,芊村道市場(chǎng)開發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的新產(chǎn)品陸續(xù)在線上外賣平臺(tái)餓了么、美團(tuán)、以及自己的微店上進(jìn)行售賣。
“打開程序-搜索芊村道店名-選擇自己喜歡的套餐品種-提交訂單-付款-30分鐘內(nèi)等待快餐送達(dá)”這是芊村道運(yùn)營(yíng)部市場(chǎng)經(jīng)理王成經(jīng)理給我們演示的訂餐流程,整個(gè)下單時(shí)間不超過1分鐘,王成經(jīng)理表示在這O2O的新時(shí)代里,芊村道必須更改往日傳統(tǒng)以電話、開店售賣的訂餐模式、將產(chǎn)品推上線上平臺(tái),這對(duì)于店鋪來說,不僅可以統(tǒng)一訂單及配送管理,有效降低餐廳運(yùn)營(yíng)成本,提高配送效率,餐飲企業(yè)上網(wǎng),便于顧客了解餐飲企業(yè)的情況;而且店家也可以通過網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行顧客調(diào)研,了解顧客需求、欲望和消費(fèi)心理;對(duì)于客戶呢也能享受這些APP上的很多優(yōu)惠、滿減之類的一些活動(dòng),更省時(shí)選擇種類也更多。
然而,線上平臺(tái)的外賣種類實(shí)在太多,競(jìng)爭(zhēng)也是與日俱增。那么在這樣的一個(gè)平臺(tái)里芊村道要怎樣才能在萬千外賣企業(yè)里脫穎而出,成為霸主呢?
芊村道市場(chǎng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)頂著巨大壓力經(jīng)過不斷的汲取市面上外賣的優(yōu)勢(shì),淘汰本身的劣勢(shì),歷時(shí)1年終研發(fā)出一款最適合外賣的產(chǎn)品。
“這哪里是外賣,明明就是一份禮物,就像精心準(zhǔn)備的一份驚喜。一個(gè)紙盒里面分了四個(gè)隔間,每個(gè)隔間一個(gè)餐盒,分別是米飯、主菜、素菜、湯;表成配有筷子、紙巾、糖果,包裝那么好、味道也無需多說,很不錯(cuò),這才是真正的外賣”。這段話是摘自一個(gè)客戶對(duì)芊村道新產(chǎn)品的評(píng)價(jià),也概括出了這款產(chǎn)品的一個(gè)基本輪廓。針對(duì)于這款產(chǎn)品芊村道運(yùn)營(yíng)部王成經(jīng)理也給我們對(duì)比了市面上產(chǎn)品的一些優(yōu)勢(shì):
1、這款產(chǎn)品首先在包裝上運(yùn)用了精致的手繪速寫圖形,顏色極具挑逗,符合現(xiàn)在80、90后追求的時(shí)尚。
2、里面分別用四個(gè)盒子精心搭配,葷素結(jié)合,有飯有湯,營(yíng)養(yǎng)搭配,突破市面上菜飯盒裝的快餐品種。
3、菜品嚴(yán)格按量分裝,精準(zhǔn)到克。
4、從業(yè)人員全部持證上崗、大型中央廚房生產(chǎn),公司具備所有外賣生產(chǎn)及配送資質(zhì),客戶遠(yuǎn)離黑作坊。
總之 O2O不管對(duì)于餐廳還是對(duì)于第三方外送平臺(tái),最后拼的就是:成本、服務(wù)、效率、質(zhì)量。未來比的就是誰的成本控制的更低,服務(wù)更好,效率更高。但是外賣行業(yè)以目前來說也很難出現(xiàn)一家獨(dú)大的局面,畢竟外賣的市場(chǎng)巨大,每一家只要在自己所擅長(zhǎng)的領(lǐng)域做的足夠深,必然可以成為巨頭。